Рибай — настоящая жемчужина деликатесного мяса. Из всех премиальных отрубов он считается самым мраморным, по нему даже определяют мраморность всей туши. Тонкие жировые прослойки, пронизывающие стейк, при приготовлении наполняют мясо соком, делая его нежным и ароматным. Стейки из рибая — томагавк, ковбой и другие — давно стали классикой кулинарии и радуют насыщенным вкусом и ароматом уже несколько поколений любителей мяса.

Огромный плюс рибая — в универсальности. Вы легко сможете приготовить его дома на обычной сковороде или зажарить на углях на природе.

Вес продукта: 

~5,4 кг

Пищевая ценность:

Белки — 16 г, Жиры — 18 г

Энергетическая ценность:

230 кКал

Состав:

Говядина