Мармит от франц. «marmite» – «кастрюля». Данный прибор поможет сохранить температуру в приготовленных блюдах. Мармитницы бывают электрическими или могут не зависеть от сети. Принцип их работы простой: гастроемкость все время греется при помощи какого-то источника тепла.
Мармиты нужны для столовых, кафе, бистро, закусочных, ресторанов, а также для шведского стола и на событиях, которые проводятся на природе. Они подходят для супа и остальных первых блюд, для шашлыка, для картофеля фри и любого гарнира.
Супница мармит - обладает следующими характеристиками.