Тестораскаточная машина EMPERO EMP.HA.01.Y используется в ресторанах, столовых, кафе, пиццериях и тратториях.
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валы - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валы могут располагаться параллельно для получения изделий различной формы.