Гастроемкость – это контейнер для приготовления и хранения продуктов на профессиональной кухне, а также для выкладки готовых блюд на витрине в кулинарии. Обычно изготавливается из нержавеющей стали или поликарбоната и имеет стандартизированные размеры в соответствии со стандартом GN.
Предназначены для приготовления и долгосрочного хранения пищи, а также применяются для подачи готовых блюд на станциях самообслуживания. Благодаря специальному борту и утопленным ручкам на крышке, идеально подходят для перевозки полуфабрикатов и готовых продуктов.
Преимущества:
Характеристики: