К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Характеристики и описание
- Основные
- Производитель
- Страна производительИталия
- Вид оборудованияПароконвектомат
- Источник питанияЭлектричество
- Номинальная потребляемая мощность9.6 кВт
- Номинальное напряжение380 В
- Сфера использованияFast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность, HoReCa
- Тип парообразованияИнжекторный
- Тип управленияМеханическое
- Количество противней в секции6 шт.
- Количество секций1
- ОсобенностиОснащение конвекцией, Наличие противней
- Габаритные размеры
- Вес116 кг
- Общая высота835 мм
- Общая длина920 мм
- Общая ширина895 мм
- Параметры противней и гастроемкостей
- Длина400 мм
- Расстояние между уровнями80 мм
- Ширина600 мм
- Параметры и описание режимов работы
- Максимальная рабочая температура260 град.
- Минимальная рабочая температура30 град.
Технические характеристики
| Производитель: | PIRON |
| Страна: | Италия |
| Масса без упаковки, кг: | 116 |
| Расстояние между уровнями, мм: | 80 |
| Артикул: | PF9006 |
| Автоматическая мойка: | Нет |
| Количество противней (уровней): | 6 |
| Тип подачи пара: | инжектор |
| Тип гастроемкости (противня): | GN 1/1 530x325 или противни 600х400 |
| Входное напряжение, В: | 380 |
| Температура макс, С: | 260 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 920x895x835 |
| Номинальная мощность, кВт: | 9.6 |
| Температура мин, С: | 30 |
| Температурный щуп: | нет |
| Энергоноситель: | электричество |
Пароконвектомат PIRON PF9006 (6 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x835) Механическое управление. Механический замок. Гидравлическое соединение. Пароконвектомат имеет следующие функции: Air Flow (возможность усилить поток воздуха в пекарной камере печи), Accelerate Cooking (основывается на впуске воды во время приготовления. Наличие влаги сокращает время приготовления, защищая поверхность приготовляемого блюда от возможного влияния, вызванного продолжительным приготовлением), Direct Steam (позволяет впускать пар в процессе приготовления), Optimal Clima (позволяет удалить избыточный пар, контролируя уровни влажности при приготовлении). Два высокоскоростных реверсивных мотора. Внутреннее освещение с 3 галогенными лампами 40 Вт. Опции: направляющие на 7 уровней (расстояние между уровнями 67мм), душирующее устройство.
Пароконвектомат PIRON PF9006 (6 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x835)
Код: н0000123365Цену уточняйте
Похожее у других продавцов
