Время нагрева продукта до температуры пастеризации, мин
60
Диаметр сливного отверстия, мм
50
Максимальная температура нагрева продукта, °С
95
Масса, не более, кг
160
Объем ванны, л
220
Рабочий объем ванны, л
200
Расход хладагента через змеевик, л/ч
600
Состояние
Новое
Установленная мощность, не более, кВт
31
Частота вращения мешалки, об/мин
35
Пастеризатор
Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-200-01(Н)
Описание: Предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Конструктивным отличием ванны является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем. Оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 50 мм, патрубком для верхней подачи продукта и форсункой для циркуляционной мойки, двухсекционной одностенной крышкой, встроенными электронагревателями (или инжектором пара ― модель ИПКС-072-200-01П(Н)) и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.